みなさん、こんにちは。
千駄木の谷中銀座にただずむ「和栗や」。
このお店は和栗専門店で、和栗の美味しさを最大限に引き出したスイーツを提供することで評判です。
今回、私はその「和栗や」で特に人気のある「モンブランデセル」をいただき、その後さらに贅沢に「追いモンブラン」を体験しました。
和栗やのメニューや整理券、予約はいるのか、テイクアウトについてや、モンブランを食べた感想をお届けしますね。
和栗やへのアクセス
東京メトロ 千代田線千駄木駅か、JR山手線・京浜東北線日暮里駅から向かうのが便利です。
今回は千駄木駅から向かったので、そちらからのアクセスをご紹介しますね。
まず、東京メトロ 千代田線千駄木駅の2番出口を出ます。
出口を出たら、左へ進みます。
まっすぐ進み、ローソンのところにある信号の横断歩道を、右へ渡ります。
横断歩道を渡ったら、またすぐ左の横断歩道を渡り、まっすぐ進みます。
まっすぐ進むと、郵便局が見えてくるので、そこを右に曲がり、進みます。
そのまままっすぐ進んでいくと、突き当たりがあるので、そこを左へ曲がります。
まっすぐ進むと、右側に「谷中ぎんざ」の文字が見えてきます。
谷中ぎんざの中へ入り、まっすぐ進みます。
そのまま進んでいくと「和栗や」が右手に見えて来ます。
東京メトロ 千代田線千駄木駅から、徒歩5分ほどで到着です。
和栗やは整理券・予約はいる?待ち時間はどのくらい?
和栗やは以前は整理券を配布していましたが、現在は整理券の配布を中止しているとのこと。
席の予約も無いので、並び順にて入店する形になります。
私が和栗やへ伺ったのは、水曜日の平日。
ちょうど開店の11時頃に伺って、前に数名お店に入っていくお客様の姿が見えました。
お店の前には食欲をそそる、看板に目を惹かれます。
お店に入ろうとしたら、ちょうど満席で入れないということで、入り口近くの外のベンチで座って待たせていただくことに。
9月半ばに伺いましたが、まだ30度を超える暑い日。
途中で店員さんが、冷たいお茶のサービスをしてくれてとても助かりました。
店内に入るまで、30分くらいは待ちました。
平日でも開店直後に満席で、行列が出来る人気店の和栗や。
食後は、外に出たら10人以上は待っていました。
土日祝日はもっと混むことが予想されます。
まだ日中は暑い日が予想されるので、水分補給など暑さ対策をしていくのをおすすめします。
和栗やのメニューってどんなもの?テイクアウトは出来る?
和栗やは、茨城県笠間市いわま地区にある広大な自社農園(約17,000坪)にて栗の栽培から手がける、唯一無二の『和栗専門店』です。
和栗やで使用されている栗は、茨城県笠間市いわま地区の自社農園および周辺地域で栽培されている、厳選和栗『いわまの栗』のみとのこと。
和栗以外の食材もできる限り出所のわかる物、生産者の顔が見える物、その作り手の思いも一緒にお届けしていきたいというこだわりを持っていらっしゃいます。
そのメニューには、栗菓子、栗おこわ、焼き栗からモンブランまで幅広く提供されています。
そんな和栗やのメニューのご紹介します。
【グランドメニュー】
〈モンブランデセル〉
・厳選茎ほうじ茶セット 1,600円(税込)
・特上煎茶セット 1,700円(税込)
・茎ほうじ茶ラテセット(無糖) 1,800円(税込)
・和紅茶ラテセット(無糖) 1,800円(税込)
・純米酒「山」セット 1,800円(税込)
☆追加アイテム☆
・追いモンブランエア +300円(税込)
・和栗ソフト・ミニ +400円(税込)
〈モンブランパフェ「洋」〉
・厳選茎ほうじ茶セット 1,700円(税込)
・特上煎茶セット 1,800円(税込)
・茎ほうじ茶ラテセット(無糖) 1,900円(税込)
・和紅茶ラテセット(無糖) 1,900円(税込)
・純米酒「山」セット 1,900円(税込)
☆追加アイテム☆
・追いモンブランエア +300円(税込)
〈モンブランパフェ「和」〉※数量限定
※お茶とのセット内容は〈モンブランパフェ「洋」〉と同じです。
☆追加メニュー☆
・和栗ソフト・ミニ +400円(税込)
【季節のメニュー】
〈厳選メロン果肉&100かき氷&モンブラン〉※数量限定
・厳選茎ほうじ茶セット 2,500円(税込)
・特上煎茶セット 2,600円(税込)
・茎ほうじ茶ラテセット(無糖) 2,700円(税込)
・和紅茶ラテセット(無糖) 2,700円(税込)
・純米酒「山」セット 2,700円(税込)
☆追加アイテム☆
・追いモンブランエア +300円(税込)
・栗・生ソフト・ミニ +400円(税込)
【スペシャルオプションメニュー】
〈追加オプションメニュー〉
・焼きたて栗とバターのmariage 1個400円/ 2個800円(税込)
・新栗甘露 他セットメニュー+1,200円 (税込)※数量限定
※他セットメニューの追加オプションとなります。
ちなみに、9月21日からは人丸【HOTOMARU】という和栗を使用したモンブランがが販売されるとのことで、そちらも楽しみですね。
和栗やのテイクアウト、店外メニューはどんなもの?
和栗やは店内だけでなく、テイクアウトや店外のみもメニューもあります。
【生そふモンブラン】※テイクアウト、店外のみのメニュー。
生そふモンブランは、店外のベンチ席か、テイクアウトのみになります。
和栗やの生そふモンブランは、なんと日本一高原価『50%超え』なソフトクリームとのこと。
入り口も店内の飲食とは異なり、左側の入り口から注文する形になります。
9月中旬といえど、まだ30度を超える日が続いているので、生そふモンブランを購入するお客様もいらっしゃいました。
入り口近くのこちらのベンチでいただくか、テイクアウトで谷中銀座散歩で食べ歩きをするのも楽しそうですね。
【お持ち帰りメニュー】
和栗やでは、レジ横にお持ち帰りメニューも用意されています。
甘露煮・渋皮煮、栗薫アイス、厳選茎ほうじ茶。
栗とバターのmariage、Mont Blanc chocolate。
Mont Blanc chou、純栗きんとん、栗薫大福。
栗薫。
テイクアウトのみの商品もたくさんあり、和栗を堪能出来る魅力的な商品が並んでいます。
和栗テイクアウトの商品は、栗香、甘露煮・渋皮煮、厳選茎ほうじ茶以外は冷凍なので、持ち帰り時間にはご注意下さいね。
今回、私はグランドメニューから「モンブランデセルで茎ほうじ茶ラテセット(無糖)」。
そして、季節のメニューから「厳選メロン果肉&100かき氷&モンブランで和紅茶ラテセット(無糖)」をいただきました。
そして追加で「追いモンブラン」をオーダーし、たっぷり和栗を堪能して来ました。
和栗やモンブランデセルなど実食レビュー!
ふわふわ食感が美味しい!モンブランデセル
まずいただいたのは、「モンブランデセル」と「厳選茎ほうじ茶セット」です。
和栗やのモンブランは、栗そのものの美味しさを存分に味わえる一品です。
モンブランというと、甘くてクリーミーなイメージを持つかもしれませんが、和栗やのモンブランはそれとは一線を画します。
搾りたてで、エアリーな状態で提供されるモンブラン。
店員さんから、まずは上の部分を一口いただいてみることをおすすめされました。
口当たりがふわっと優しく、しっかりと栗の自然な甘さが感じられ、余計な甘さは控えめ。
口に入れると、和栗の風味が口いっぱいに広がり、秋の訪れを感じさせてくれます。
食べ進めていくと、こだわりの低温殺菌の純生クリームと、渋皮モンブランがあらわれます。
とてもきめ細やかで、口当たりが上品で滑らかです。
加えて、モンブランの下に敷かれたメレンゲがサクサクとして、とても軽やかで、栗のペーストとの相性が抜群でした。
今までのメレンゲの中で一番軽い口当たりで、すぐ溶けてしまう繊細さ。
そして、そのメレンゲは食べやすいようにカットされていたのが、助かります。
いつもモンブランをいただくとき、メレンゲの部分でスプーンが止まってしまうことが多いのですが、和栗やのモンブランはその様なことは一切なく、スムーズにいただくことが出来ました。
モンブランだけでも十分に満足感が得られますが、セットになっている「厳選茎ほうじ茶」がさらにこのデザートを引き立てます。
茎ほうじ茶は深い香ばしさが特徴で、栗の甘さを優しく包み込むような味わいです。
和菓子の繊細な味わいをさらに引き立てるこの組み合わせは、絶妙なバランスを保っています。
最初のモンブランに感動して、私は思わず「追いモンブラン」をオーダーしました。
追いモンブランは店員さんが目の前で丁寧にペーストが絞ってくれるのですが、この瞬間は、見ているだけでわくわくします。
これは、和栗やオリジナルのサービスで、ふわふわのモンブランの食感を十分に味わえる贅沢な体験です。
そして、上にのせられた低温殺菌の純生クリームが滑らかで口当たりがよく、口に含むと幸せが広がります。
栗の風味とふわふわの食感がダイレクトに感じられるため、最初に食べたモンブランとはまた異なる満足感があります。
栗そのものの味を堪能できるこの一皿は、栗好きにはたまらない贅沢体験です。
和栗やに訪れた際には、ぜひ「追いモンブラン」も追加してみてくださいね。
栗の魅力が倍増します。
フルーツの爽やかさが加わる「厳選メロン果肉100%かき氷&モンブラン」
そして次にいただいたのが、夏限定の「厳選メロン果肉100%かき氷&モンブラン」です。
こちらは和栗やの栗メニューとは少し異なる趣向ですが、モンブランの栗の風味に加え、メロンの瑞々しさが際立つ一品でした。
モンブランの上にはたっぷり低温殺菌の純生クリームがたっぷりかけらえれていて、食欲をそそります。
下にはメロン果肉を100%使用したかき氷がたっぷり敷き詰められていて、華やかさを演出しています。
メロン果汁のかき氷は、甘さ控えめでフレッシュなメロンの風味を存分に楽しめます。
加糖、加水無しの100メロン果汁なので、まるで冷たいメロンをそのまま食べているかのような、ジューシーで爽やかな味わいが魅力です。
かき氷とモンブランの2つを一緒にいただくとメロンの爽やかなフレッシュさと栗の濃厚さ、異なる食材が織りなす味のコントラストが楽しい一皿です。
食べ進めていくと、中には自家製のモンブランアイスと渋皮のモンブランクリームが入っています。
メロンのかき氷にプラスして、ひんやりとまだ残る暑さを和らげながら、季節感を感じさせてくれる贅沢なスイーツです。
そして一緒にいただいたのが、和紅茶ラテです。
この和紅茶ラテは、上品で優しい甘さが特徴的で、ミルクのまろやかさと紅茶のほのかな渋みがバランスよく調和しています。
和栗やのスイーツはどれも繊細で上品な味わいが特徴ですが、この和紅茶ラテが合間にほっと一息ついてリラックスさせてくれました。
和栗やの店内はテーブル席と、座敷の席があります。
今回、私はこちらの座敷席に座らせていただきました。
座敷は6名ほど座れるので、相席でご一緒させていただきました。
靴を脱いで畳でゆったりくつろげるので、リラックスして和栗を堪能させていただくことが出来ましたよ。
和栗やのまとめ
千駄木の「和栗や」は、栗好きの方にはもちろん、和と洋が織りなす繊細なスイーツを愛する全ての人におすすめしたいカフェです。
モンブランデセルや追いモンブランで栗の豊かな風味を堪能したり、メロンかき氷で季節感を楽しんだりと、一度訪れたら何度も通いたくなる魅力が詰まっています。
和の伝統と洋の技法が融合したスイーツを楽しみながら「和栗や」でしか味わえない極上の栗体験を過ごしてみてはいかがでしょうか?
♦︎和栗や♦︎
【営業時間】
11:00〜17:30分(ラストオーダー16時30分)
※原料が無くなり次第終了させていただく場合がございます。
【定休日】
月曜日定休(繁忙期のお休みについては、お知らせやインスタにて別途ご案内させていただきます)
【住所】
東京都台東区谷中3-9-14
【アクセス】
東京メトロ 千代田線「千駄木」駅(2番出口)から徒歩5分
JR山手線・京浜東北線「日暮里」駅(西口)から徒歩7分
【TEL】
03-5834-2243
【Instagram】https://www.instagram.com/waguriya/
【お支払い方法】
カード不可
電子マネー不可
QRコード決済可
【席数】
14席
(2人のテーブル席が4つ、座敷に最大6席ほど。)
※料金など情報は掲載時のものになりますので、ご了承下さい。
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