モンブラン

みなさん、こんにちは。 今回は、神楽坂の静かな路地に佇む「神楽坂茶寮本店」へ2回訪れ、人気のモンブランを堪能してきました。 このブログでは抹茶のモンブラン「碧羅（へきら）」と、秋限定の栗のモンブラン「桂花（けいか）」を実食した感想。 そして...

モンブラン好きの皆さん、こんにちは。 搾りたてモンブランの魅力をご存じでしょうか？ 搾りたてのモンブランは、素材本来の豊かな風味や滑らかな舌触りを堪能できる、特別なスイーツです。 その場でクリームを絞り出すライブ感も楽しめるため、最近ではス...

みなさん、こんにちは。 今回は、麻布十番にある「比沙家（HISAYA KYOTO）」麻布十番店に訪れてきました。 栗を主に使用したこちらのお店では、上質な京都のおばんざいや栗を使用したスイーツを堪能できます。 今回注文したのは、「京都のおば...

皆さん、こんにちは。 今回は銀座にある「銀座　芋山 」をご紹介します。 「銀座　芋山」は、さつまいも本来の美味しさを追求したスイーツを提供する専門店です。 特に話題の「芋モンブラン」は、注文を受けてから一つ一つ丁寧に仕上げられ、そのライブ感...

こんにちは。 今回は、長野県にある老舗の栗餡を使った栗菓子を製造している「小布施堂」の大人気スイーツ【朱雀モンブラン】についてご紹介します。 栗好きの方にとって、秋の訪れとともに楽しみになるのがこの限定の朱雀モンブラン。 栗をたっぷり使った...

みなさん、こんにちは。 千駄木の谷中銀座にただずむ「和栗や」。 このお店は和栗専門店で、和栗の美味しさを最大限に引き出したスイーツを提供することで評判です。 今回、私はその「和栗や」で特に人気のある「モンブランデセル」をいただき、その後さら...

裏参道の古民家。 隠れ家的な雰囲気を感じる言葉ですよね。 都心少し奥まったところにひっそりあるお店。 そこで絞りたてのモンブランをいただけるお店があります。 それが「裏参道ガーデン」の中にある「宇治園」 裏参道ガーデンは4店舗入っている古民...