和菓子

みなさん、こんにちは。 和菓子好きにとって、 冬から春にかけての楽しみといえば「いちご大福」。 その中でも、 学芸大学の中央中通り商店街に店舗を構える 「あか」のいちご大福は、 8種類ものバリエーションで選ぶ楽しさと、 こだわりの味わいが魅...

みなさん、こんにちは。 冬から春にかけて登場する和菓子の中でも、 多くの人に愛されているのが「いちご大福」です。 その中でも、 福岡発祥の和菓子店「鈴懸（すずかけ）」が手がけるいちご大福は、 甘さ控えめのこし餡と、みずみずしいいちごが、 絶...

みなさん、こんにちは。 今回は、たねやの「いちご大福」についてご紹介します。 たねやといえば和菓子の名店として広く知られていますが、 季節限定のいちご大福は毎年多くの人々に愛されています。 今年2025年も販売開始の時期を心待ちにしている方...

みなさん、こんにちは。 今回は新年を迎える日本の伝統的な飲み物 「大福茶（おおぶくちゃ）」 その深い味わいや読み方や由来、 お正月に飲む意味について詳しくご紹介します。 今回は、京都の老舗「福寿園」の大福茶を中心に、 販売情報や特徴をお伝え...

みなさん、こんにちは。 お正月に楽しむ特別な和菓子「花びら餅」。 その美しい見た目や深い歴史的背景から、新年を迎える和の文化を感じさせてくれる一品です。 今回は、「たねや」の「菱はなびら」を中心に、花びら餅の歴史や意味、そして販売情報を詳し...

こんにちは。 今回は、長野県にある老舗の栗餡を使った栗菓子を製造している「小布施堂」の大人気スイーツ【朱雀モンブラン】についてご紹介します。 栗好きの方にとって、秋の訪れとともに楽しみになるのがこの限定の朱雀モンブラン。 栗をたっぷり使った...

みなさん、こんにちは。 今回は、 栗好きにはたまらない【たねや】の 秋の限定商品「栗月下」と 「栗の子」をご紹介します。 秋になると、 栗を使った和菓子が次々と登場しますよね。 中でもたねやの「栗月下」と「栗の子」は、 栗の風味を存分に楽し...

みなさん、こんにちは。 今回は、 東京・駒込に本店を構え、 多くの人々に愛される老舗の和菓子店 「中里」の魅力についてご紹介します。 特に、 看板商品の「揚最中」と 「南蛮焼き」に注目して、 日持ちや価格、予約方法、 そして実際に食べた感想...